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糖醋咕噜肉

táng cù gū lū ròu

ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄍㄨ ㄌㄨ ㄖㄡˋ

「糖醋咕噜肉」是什么意思？

更新 2026-07-16 14:38:21

扩展释义

糖醋咕噜肉又名古老肉，始于清代，是广东传统名菜之一。据说，每每将它端上餐桌时，周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水，因此得名。糖醋咕噜肉是用甜酸汁和猪肉烹饪而成。成菜后，色泽金黄，香脆微辣，略带酸甜。

拆字组词

糖 醋 咕 噜 肉

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