糖基化

「糖基化」是什么意思？

更新 2026-07-14 13:53:20

• 拼音字母tang ji hua
• 首字母tjh
• 注音符号ㄊㄤ ㄐㄧ ㄏㄨㄚ

扩展释义

糖基化是在酶的控制下，蛋白质或脂质附加上糖类的过程，起始于内质网，结束于高尔基体。在糖基转移酶作用下将糖转移至蛋白质，和蛋白质上的氨基酸残基形成糖苷键。蛋白质经过糖基化作用，形成糖蛋白。糖基化是对蛋白的重要的修饰作用，有调节蛋白质功能作用。

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