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白果烧鸡

bái guǒ shāo jī

ㄅㄞˊ ㄍㄨㄛˇ ㄕㄠ ㄐㄧ

「白果烧鸡」是什么意思?

更新 2026-07-10 11:31:08

扩展释义

“白果烧鸡”是四川省成都青城山地区的特色传统名菜。青城山风景优美,以幽静著称。这里饮食美味与众不同,并有“四绝”之称,即一绝“洞天贡茶”,茶质优良,汁色清澈,茶香味醇;二绝“白果烧鸡”汤汁浓白,鸡肉异常鲜美;三绝“青城泡菜”,脆嫩清鲜,深有回味;四绝“洞天乳酒”,酒味浓而不烈,甜而不腻。

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