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白术猪肚汤

bái shù zhū dù tāng

ㄅㄞˊ ㄕㄨˋ ㄓㄨ ㄉㄨˋ ㄊㄤ

「白术猪肚汤」是什么意思？

更新 2026-07-15 20:12:34

扩展释义

白术猪肚汤是广东一带的风味名菜，属于粤菜系。本食疗能健脾益气，消食和胃。将猪肚切去肥油，洗干净，放入开水中去除腥味，刮去白膜；同时用清水洗净白术、槟榔、生姜，然后将全部汤料同放入汤锅内，加适量清水煮汤，文火煮2小时后，调味饮用。

拆字组词

白 术 猪 肚 汤

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