皂化作用

「皂化作用」是什么意思？

更新 2026-07-10 10:02:19

• 拼音字母zao hua zuo yong
• 首字母zhzy
• 注音符号ㄗㄠ ㄏㄨㄚ ㄗㄨㄛ ㄩㄥ

扩展释义

简单来讲，废油变成肥皂的过程，化学上称为“皂化作用”，因为当废油或其他脂肪遇上强碱(如氢氧化钠)，脂肪便会被分解，然后会与钠结合，变成肥皂。

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