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佛手三丝

fú shǒu sān sī

ㄈㄨˊ ㄕㄡˇ ㄙㄢ ㄙ

「佛手三丝」是什么意思?

更新 2026-07-16 01:16:06

扩展释义

佛手三丝是一道美味可口的传统名菜,属于浙菜系。把佛手瓜洗净切成细丝;泡辣椒去籽切丝;荷兰豆切细丝;将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝下入开水锅内焯一下,捞出过凉控水,加精盐拌匀,淋入香油即可。

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