白肉血肠

「白肉血肠」是什么意思？

更新 2026-07-14 13:48:52

• 拼音字母bai rou xue chang
• 首字母brxc
• 注音符号ㄅㄞ ㄖㄡ ㄒㄩㄝ ㄔㄤ

扩展释义

白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。东北地区有一首著名的网络歌曲《东北人都是活雷锋》，最后一句说：“翠花，上酸菜！”这里的酸菜就是指“酸菜炖白肉血肠”。

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