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琥珀酸钠

hǔ pò suān nà

ㄏㄨˇ ㄆㄛˋ ㄙㄨㄢ ㄋㄚˋ

「琥珀酸钠」是什么意思?

更新 2026-07-10 20:19:39

扩展释义

琥珀酸钠,白色结晶粉末。无臭、无酸味,有特殊的贝类滋味,通过常用作调味剂、缓冲剂。主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。

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