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生鲜食品

shēng xiān shí pǐn

ㄕㄥ ㄒㄧㄢ ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ

「生鲜食品」是什么意思?

更新 2026-07-10 18:56:53

扩展释义

生鲜食品的概念源于外资零售企业,经过几年的发展,虽然生鲜食品经营普遍为国内消费者所认同,但是业内人士对生鲜食品的理解不一,经营的项目和形式也有很大差异。目前生鲜食品较有代表性的是指的“生鲜三品”,即:果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉类(MEAT)、水产品(SEAFOOD),

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