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甘油单酯

gān yóu dān zhǐ

ㄍㄢ ㄧㄡˊ ㄉㄢ ㄓˇ

「甘油单酯」是什么意思?

更新 2026-07-12 15:33:33

扩展释义

甘油单酯 甘油(丙三醇)分子中的三个羟基之一被酸(有机羧酸或磷酸)脱水缩合成的单酯化合物。

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