查询结果
牛腱
niú jiàn
ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ
「牛腱」是什么意思？
更新 2026-07-11 12:33:19
- 拼音字母niu jian
- 首字母nj
- 注音符号ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄢ
扩展释义
牛腱，牛腿上的肉，富含肌肉纤维。外观红光光的很有生肉的质感。常做成酱牛腱，红烧、和肋条、牛尾一起炖，或做成卤味都很不错。牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂. 其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为1-2公斤。 肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份 。
拆字组词
相关词语
- 一相三昧查含义
- 中国小麦学查含义
- 储望华查含义
- 刘士杰查含义
- 华祖庙查含义
- 头套查含义
- 大叶臭椒查含义
- 室利佛逝查含义
- 小品文查含义
- 屈男查含义
- 张培顺查含义
- 张文贵查含义
- 新重庆查含义
- 斯氏乳项鳍鲶查含义
- 无敌膏查含义
- 昭如日星查含义
- 李建臣查含义
- 极地低压查含义
- 标度无关性查含义
- 林权泽查含义
- 洙水查含义
- 爱过就忘查含义
- 甘油磷酸铁查含义
- 牵线搭桥查含义
- 王国俊查含义
- 瓦全查含义
- 相庄如宾查含义
- 目无三尺查含义
- 目黑将司查含义
- 约定查含义
- 背负春天查含义
- 色泽查含义
- 苏锋查含义
- 言多伤幸查含义
- 里泽体育查含义
- 郑向红查含义
- 黛蓝查含义
- 贡建英查含义
- 希夫查含义
- 冷艳王妃查含义
- 一念成魔查含义
- 花边青螺查含义
- 窄桥麝香龟查含义
- 失神者亡查含义
- 送李棹游江东查含义
- 大肠实热证查含义
- 吴昌查含义
- 一仓战斗查含义
- 亚述圆盾查含义
- 夜夜寂寞查含义