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烧鸡公
shāo jī gōng
ㄕㄠ ㄐㄧ ㄍㄨㄥ
「烧鸡公」是什么意思？
更新 2026-07-10 21:34:09
- 拼音字母shao ji gong
- 首字母sjg
- 注音符号ㄕㄠ ㄐㄧ ㄍㄨㄥ
扩展释义
烧鸡公，是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。此菜为重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于川菜系或渝菜系。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
拆字组词
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