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炒青

chǎo qīng

ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ

「炒青」是什么意思?

更新 2026-07-11 10:16:49

基本含义

1.制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。 2.绿茶的一种。如:炒青的价格比龙井便宜得多。

详细解释

  1. 制茶干燥工序之一。如制绿茶时,鲜茶叶经杀青、揉捻后,放在锅里炒干,叫做炒青。

  2. 绿茶的一种。如:炒青的价格比龙井便宜得多。

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