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海蛎干

hǎi lì gàn

ㄏㄞˇ ㄌㄧˋ ㄍㄢˋ

「海蛎干」是什么意思?

更新 2026-07-10 05:41:21

扩展释义

海蛎干是由海蛎粗加工而成。又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分,其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍,其含锌量之高,可为其它食物之冠。

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