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炸灌汤丸子

zhà guàn tāng wán zi

ㄓㄚˋ ㄍㄨㄢˋ ㄊㄤ ㄨㄢˊ ㄗ˙

「炸灌汤丸子」是什么意思?

更新 2026-07-15 22:18:14

扩展释义

炸灌汤丸子是山东地区特色传统名菜之一,属于鲁菜系,其特点是丸子黄中夹绿,外香内软,香鲜可口。肉丸外皮酥脆,内包汤汁。色泽棕黄,香鲜可口,食时蘸五香粉味更佳。

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