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清炖羊肉
qīng dùn yáng ròu
ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
「清炖羊肉」是什么意思？
更新 2026-07-16 00:27:45
- 拼音字母qing dun yang rou
- 首字母qdyr
- 注音符号ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄧㄤ ㄖㄡ
扩展释义
清炖羊肉是西北和华北（青海、新疆、内蒙、宁夏、陕北等地）各民族喜爱的特色小吃。清炖羊肉肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多。同时羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
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