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烟熏炉
yān xūn lú
ㄧㄢ ㄒㄩㄣ ㄌㄨˊ
「烟熏炉」是什么意思？
更新 2026-07-11 04:51:34
- 拼音字母yan xun lu
- 首字母yxl
- 注音符号ㄧㄢ ㄒㄩㄣ ㄌㄨ
扩展释义
传统工艺熏制的食品，含有3，4－苯并芘等致癌物质，严重危害食用者的健康，已受到食 品专家的多次警告，改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
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