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热炒

rè chǎo

ㄖㄜˋ ㄔㄠˇ

「热炒」是什么意思?

更新 2026-07-10 14:06:01

基本含义

1.炒出来趁热吃的菜肴(区别于“冷盘”)。 2.大事炒作:赛事题材一再被媒体~。

详细解释

  1. 现炒的菜肴。

    茅盾《锻炼》八:“赵朴斋留着王谢两位便饭,而且到镇上的馆子里叫了一斤花雕,两碟冷荤,两道热炒。”

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