查询结果
海参肘子
hǎi cān zhǒu zi
ㄏㄞˇ ㄘㄢ ㄓㄡˇ ㄗ˙
「海参肘子」是什么意思？
更新 2026-07-13 15:17:55
- 拼音字母hai can zhou zi
- 首字母hczz
- 注音符号ㄏㄞ ㄘㄢ ㄓㄡ ㄗ
扩展释义
海参肘子是一道名菜，在鲁菜，豫菜中均有此菜。以海参为制作主料，海参肘子的烹饪技巧以烧菜为主。其特点是香醇浓厚，质感糯软，造型美观。先将海参抹刀改成片，加调味料烫透捞出，控干水分；猪肘酱熟去骨，改刀装碗，加调料、葱、姜上屉蒸30分钟，取出扣入盘中。菜胆改刀，焯水，加调味料炒匀，围摆盘边。最后勺加油烧热，用葱烹锅，下入海参，加汤、调味料中火烧至入味，勾芡，淋入明油，烧在肘子上即可。
拆字组词
相关词语
- 云梦闲情查含义
- 十八顷镇查含义
- 北方创业查含义
- 南门外街道查含义
- 吃得来查含义
- 吴荣康查含义
- 售票处查含义
- 墨官查含义
- 实症查含义
- 幻影危情查含义
- 张书恒查含义
- 总攻查含义
- 旷若发蒙查含义
- 新圩中学查含义
- 机动布雷查含义
- 本周查含义
- 月章星句查含义
- 极地气象学查含义
- 楼栋查含义
- 杨志奎查含义
- 温晓冬查含义
- 王正良查含义
- 王银行查含义
- 百娆灰蝶查含义
- 石玲玲查含义
- 短信服务器查含义
- 罗马阳光酒店查含义
- 脱臼查含义
- 西山查含义
- 血的期中考试查含义
- 谎言对决查含义
- 铅鱼查含义
- 陈显军查含义
- 须弥孩儿参查含义
- 高尔夫艺墅查含义
- 黑毛雪兔子查含义
- 海南中学查含义
- 酉阳县地税局查含义
- 龙崎勤查含义
- 奈良重雄查含义
- 格莱珉银行查含义
- 元宵炖土鸡查含义
- 川码头石锅鱼查含义
- 椆树桑寄查含义
- 白脚威灵查含义
- 川西淡黄杜鹃查含义
- 川牛漆查含义
- 五参丸查含义
- 商学苑查含义
- 廉政大视野查含义