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油饺

yóu jiǎo

ㄧㄡˊ ㄐㄧㄠˇ

「油饺」是什么意思?

更新 2026-07-11 00:01:36

扩展释义

原料: 精面粉,糯米粉,细豆沙馅,猪板油丁,绵白糖,色拉油。 制作: 面粉用沸水烫成熟面,与糯米粉揉匀成粉团,搓条,摘剂,掀成皮子。将细豆沙馅,猪板油丁和糖分别包入皮子,对折成半月形饺子,放入油锅,炸至金黄色捞起。 特点: 外脆内嫩,糯香可口。

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