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油泼辣子

yóu pō là zi

ㄧㄡˊ ㄆㄛ ㄌㄚˋ ㄗ˙

「油泼辣子」是什么意思?

更新 2026-07-11 03:00:29

扩展释义

油泼辣子是陕西著名的特色美食之一,也叫油辣子,它是将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等加香味的调料拌匀,然后用熟油泼入,再用农家醋一激,香味扑鼻。

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