词语含义

查询结果

汤菜

tāng cài

ㄊㄤ ㄘㄞˋ

「汤菜」是什么意思？

更新 2026-07-16 04:19:30

扩展释义

所谓汤菜，汤菜就是指带有较多汤汁的菜肴。汤菜，一般而言，菜是多于汤的，或汤菜各半，多见于淮扬菜系（如，江苏省江淮地区办家宴的食谱大多以汤菜为主，炒菜为辅）。如果汤汁大大的多于菜，则应属于汤了，而不属于菜。（注：汤与菜的数量，是指体积，而不是指重量） 汤菜的烹和调，就是汤菜的加热和调味。

拆字组词

汤 菜

相关词语

友情链接

抓书网 短词网 书号查询 星云网 吴江话是什么意思？ 健康商数是什么意思？ 百家号是什么意思？ 南海诸岛-天象笔记 南海诸岛 南海诸岛是什么意思？ 汽车试验工程是什么意思？ 曾子是什么意思？ 大罗汉松是什么意思？ 安松双距螯蜂是什么意思？ 图片格式转换是什么意思？ 鄂州天气一周查询是什么意思？ 元宵节祝福标语是什么意思？ eukeratin是什么意思？ 勾股定理计算器是什么意思？ 菟裘是什么意思？ 昆明天气预报30天是什么意思？ 上海天气预报30天是什么意思？