油条

「油条」是什么意思？

更新 2026-07-13 05:03:04

• 拼音字母you tiao
• 首字母yt
• 注音符号ㄧㄡ ㄊㄧㄠ

基本含义

1.一种油炸的面食，长条形，多用作早点。 2.讥称处事经验多而油滑的人。

扩展释义

油条（yóu tiáo），传统面食。又称油馍、油果子、麻花、油炸果、油炸桧。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中记录了油炸食品的制作方法。《清稗类钞》中还记载了很多地方称油条为“油炸桧”：“油炸桧，长可一人，捶面使薄，以两条绞之为一，如绳以油炸之，其初则肖人形，上二手，下二足……宋人恶秦桧之误国，故象形似诛之也。”因此，现今多推测油条起源于秦桧的年代，即南宋。

详细解释

拆字组词

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