江西菜

「江西菜」是什么意思？

更新 2026-07-16 03:18:44

• 拼音字母jiang xi cai
• 首字母jxc
• 注音符号ㄐㄧㄤ ㄒㄧ ㄘㄞ

扩展释义

赣菜（又称江西菜）历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。赣菜的主要风味特色是：原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。甚至被称为“第九大菜系”。

拆字组词

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