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果聚糖蔗糖酶

guǒ jù táng zhè táng méi

ㄍㄨㄛˇ ㄐㄩˋ ㄊㄤˊ ㄓㄜˋ ㄊㄤˊ ㄇㄟˊ

「果聚糖蔗糖酶」是什么意思?

更新 2026-07-11 04:42:37

扩展释义

果聚糖蔗糖酶是一种可在某些植物、细菌和霉菌中找到的能促使果胶水解成果胶酸和甲醇的酶。

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