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果汁煎肉脯

guǒ zhī jiān ròu pú

ㄍㄨㄛˇ ㄓ ㄐㄧㄢ ㄖㄡˋ ㄆㄨˊ

「果汁煎肉脯」是什么意思?

更新 2026-07-11 01:00:38

扩展释义

果汁煎肉脯是广东省的一道传统的特色名菜,属于粤菜系。果汁煎肉脯以果汁和猪肉为主要材料,是烹饪以煎菜为主,口味属于果汁味。此菜外焦脆,内嫩滑,醒酒开胃,岭南风味突出。

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