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松鹤延年
sōng hè yán nián
ㄙㄨㄥ ㄏㄜˋ ㄧㄢˊ ㄋㄧㄢˊ
「松鹤延年」是什么意思？
更新 2026-07-12 07:43:31
- 拼音字母song he yan nian
- 首字母shyn
- 注音符号ㄙㄨㄥ ㄏㄜ ㄧㄢ ㄋㄧㄢ
扩展释义
松鹤延年是中国常用的表示吉祥的话。实际上丹顶鹤足有四趾，三趾在前、一趾在后，后趾小而不触及地面，以致不能栖于树上，只能栖于湖沼的浅水滩上。有图案和饭菜也用松鹤延年命名。满汉全席菜谱之九白宴的前菜七品中的第一品，因“松鹤延年”具有深远的喻意，又称是一道长寿菜。松鹤延年造型奇特，外形美观，颜色搭配巧夺天工，在制作这道菜时需要厨师精湛的刀工和熟练的拼盘技巧。
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