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柠檬酸一钠

níng méng suān yī nà

ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄙㄨㄢ ㄧ ㄋㄚˋ

「柠檬酸一钠」是什么意思?

更新 2026-07-11 00:41:14

扩展释义

柠檬酸一钠分子式性状 白色颗粒晶体或结晶性粉末,味碱,微酸,无臭。高于310℃时分解。在潮湿空气中轻微潮解。易溶于水,几乎不溶于乙醇。10%水溶液的用途酸度调节剂用量可在各类食品中按生产需要适量使用。毒性ADI 无需规定(FAO/WHO,1994)。

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