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核碱性蛋白

hé jiǎn xìng dàn bái

ㄏㄜˊ ㄐㄧㄢˇ ㄒㄧㄥˋ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ

「核碱性蛋白」是什么意思?

更新 2026-07-11 17:06:20

扩展释义

核碱性蛋白是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶,它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,具有较强的分解蛋白质的能力。

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