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核桃酪

hé táo lào

ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ ㄌㄠˋ

「核桃酪」是什么意思?

更新 2026-07-12 16:54:47

扩展释义

核桃酪是北京地区特色传统小吃之一,以核桃为主原料烹制而成的甜品,呈浆状,色浅灰而略红,细腻香甜,润滋不糊口,是一种高雅的京味甜食。1950年以前"会贤堂"制作的核桃酪质量最好,闻名北京。

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