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支竹羊腩煲
zhī zhú yáng nǎn bāo
ㄓ ㄓㄨˊ ㄧㄤˊ ㄋㄢˇ ㄅㄠ
「支竹羊腩煲」是什么意思？
更新 2026-07-10 09:09:43
- 拼音字母zhi zhu yang nan bao
- 首字母zzynb
- 注音符号ㄓ ㄓㄨ ㄧㄤ ㄋㄢ ㄅㄠ
扩展释义
支竹羊腩煲是一道药膳，属于粤菜系。温阳助火的食材，是对身体非常有益的食物。羊腩洗净，斩大件备用。红萝卜、马蹄洗净去皮，红萝卜斩大件备用。烧镬，放羊腩炒干水分备用。烧锅放油，爆香姜片、南乳，放入羊肉，不停地翻炒，加入米酒、矿泉水、生抽、盐、片糖调味，放入马蹄、红萝卜、支竹，盖上锅盖焖至羊腩熟后便可。
拆字组词
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