查询结果
慕斯
mù sī
ㄇㄨˋ ㄙ
「慕斯」是什么意思？
更新 2026-07-10 19:34:18
- 拼音字母mu si
- 首字母ms
- 注音符号ㄇㄨ ㄙ
扩展释义
慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，也有专门的慕斯粉。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。
拆字组词
相关词语
- 丢包查含义
- 中新社区查含义
- 五谷不升查含义
- 临阵退缩查含义
- 人与神像查含义
- 何济公大厦查含义
- 八窝龙乡查含义
- 养虎贻患查含义
- 凯驰查含义
- 功不可没查含义
- 友芝友查含义
- 向心查含义
- 周洪利查含义
- 宁桂兰查含义
- 巴布瓦迪市查含义
- 小小将军查含义
- 惩一戒百查含义
- 新店乡查含义
- 方舟计划查含义
- 数据质量元素查含义
- 昊龙花园查含义
- 最炫国剧风查含义
- 机器人保安查含义
- 板桥派出所查含义
- 槁项黧馘查含义
- 森林附地菜查含义
- 水鳖目查含义
- 殷樱查含义
- 法制日报查含义
- 澳洲鳀查含义
- 热淋清糖浆查含义
- 滕国平查含义
- 王守梅查含义
- 王礼光查含义
- 王加辉查含义
- 粗壮女贞查含义
- 绵阳微电影查含义
- 西班牙查含义
- 赤兔查含义
- 郄马镇查含义
- 金德龙查含义
- 静物查含义
- 音乐孩子王查含义
- 成都市劳动局查含义
- 省体育局查含义
- 久野浜龙查含义
- 哞哞查含义
- 始祖雷伊兽查含义
- 冻豆腐南瓜汤查含义
- 走毯查含义