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抓饭

zhuā fàn

ㄓㄨㄚ ㄈㄢˋ

「抓饭」是什么意思？

更新 2026-07-15 23:18:23

基本含义

维吾尔 等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟，净手抓食，故称。

详细解释

  1. 维吾尔等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟，净手抓食，故称。

    郭沫若《苏联纪行·七月十五日》：“包饺食毕，重整席面，又有抓饭，以大盘盛出……主人以手抓而食之，客则侑以刀叉。”

拆字组词

抓 饭

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