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拌面

bàn miàn

ㄅㄢˋ ㄇㄧㄢˋ

「拌面」是什么意思?

更新 2026-07-10 17:12:02

扩展释义

拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统小吃,俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,在中国很流行。

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