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手指饼干

shǒu zhǐ bǐng gàn

ㄕㄡˇ ㄓˇ ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢˋ

「手指饼干」是什么意思?

更新 2026-07-11 04:12:15

扩展释义

Ladyfinger是意大利著名的饼干,它的外型细长,类似于手指的形状,质地很干燥,非常香甜。由于Ladyfinger的质地有些类似干燥过的海绵蛋糕,能够吸收大量的水分,所以很适合拿来做提拉米苏的基底及夹层。Ladyfinger在台湾的零售市场并不常见,价格也很高,所以很多店家都以海绵蛋糕替代。

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