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抽油
chōu yóu
ㄔㄡ ㄧㄡˊ
「抽油」是什么意思？
更新 2026-07-13 10:47:53
- 拼音字母chou you
- 首字母cy
- 注音符号ㄔㄡ ㄧㄡ
扩展释义
抽油又称淡色酱油(是区别于不加酱色的酱油)、白酱油、鲜酱油。生抽、生抽王也都是抽油，由于抽油色泽光亮，质地纯正，口味鲜美，风味独特，香气醇厚，因此生产和管理要比浓色酱油难得多；而售价又不比浓色酱油高，长期以来，生产、品质与销售一直困扰着酿造工作者。
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