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干烧大虾

gàn shāo dà xiā

ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄉㄚˋ ㄒㄧㄚ

「干烧大虾」是什么意思?

更新 2026-07-15 22:47:41

扩展释义

干烧大虾是一道四川的传统名菜,主要材料有大虾等,辅料有鸡蛋、豌豆尖、郫县豆瓣酱、姜丁、蒜丁、葱花等。属于川菜系,虾酥脆,鲜嫩可口,口感滑顺。

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