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巴氏灭菌

bā shì miè jūn

ㄅㄚ ㄕˋ ㄇㄧㄝˋ ㄐㄩㄣ

「巴氏灭菌」是什么意思?

更新 2026-07-11 06:40:16

扩展释义

巴氏灭菌法又称巴氏消毒法,得名于其发明人法国生物学家路易斯・巴斯德。1862年,巴斯德发明了一种能杀灭牛奶里的病菌,但又不影响牛奶口感的消毒方法,即巴氏消毒法。

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