巴斯德消毒

「巴斯德消毒」是什么意思？

更新 2026-07-11 02:06:25

• 拼音字母ba si de xiao du
• 首字母bsdxd
• 注音符号ㄅㄚ ㄙ ㄉㄜ ㄒㄧㄠ ㄉㄨ

扩展释义

巴斯德消毒在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快（一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃）。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，最多16天。

拆字组词

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