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干贝萝卜汤
gàn bèi luó bo tāng
ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄊㄤ
「干贝萝卜汤」是什么意思？
更新 2026-07-12 09:45:57
- 拼音字母gan bei luo bo tang
- 首字母gblbt
- 注音符号ㄍㄢ ㄅㄟ ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄊㄤ
扩展释义
干贝萝卜汤是一道美味可口的传统名菜，属于浙菜系。汤色乳白、海鲜味浓。把前一天晚上将干贝泡入水中，第二天早上洗净后用手撕开。 白萝卜洗净、去皮，切成块或做成萝卜球。 锅里放入高汤(用白小也可)，白萝卜、干贝，用旺火煮开后改用文火煮20分钟、用陈酒、糖调味、再煮20分钟，待白萝卜变软后撇入山慈菇粉、搅均匀后即成。
拆字组词
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