干煸

「干煸」是什么意思？

更新 2026-07-12 06:55:34

• 拼音字母gan bian
• 首字母gb
• 注音符号ㄍㄢ ㄅㄧㄢ

扩展释义

干炒（又称干煸）。干炒是将不挂糊的小形原料，经调味品拌腌后，放入八成热的油锅中迅速翻炒，炒到外面焦黄时，再加配料及调味品（大多包括带有辣味的豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉等）同炒几下，待全部卤汁被主料吸收后，即可出锅。干炒菜肴的一般特点是干香、酥脆、略带麻辣。要点：炒菜时菜的全部卤汁被主料吸收后，才可出锅。

拆字组词

相关词语

• 一定不易查含义
• 不知名的孩子查含义
• 东菜园小区查含义
• 中心矩查含义
• 乔林查含义
• 五齿萼查含义
• 克拉克氏鳐查含义
• 凉山香茅查含义
• 刘兴尧查含义
• 反坦克火箭筒查含义
• 叶青双查含义
• 吴其辉查含义
• 天宝路街道查含义
• 子服查含义
• 宋利平查含义
• 寂寞在唱歌查含义
• 当归尖腹叶蜂查含义
• 康湖村查含义
• 徐宗新查含义
• 拟秘棘蝇查含义
• 楚晓丹查含义
• 欧亚马查含义
• 柯博仁查含义
• 枝叶查含义
• 氟碳喷涂查含义
• 河口异叶苣苔查含义
• 泰国蛇鳅查含义
• 水坝塘镇查含义
• 澄广花查含义
• 湖心草深长查含义
• 熊权查含义
• 爱鸟周查含义
• 病因查含义
• 粗背蝙蝠鱼查含义
• 误餐查含义
• 豺狼之吻查含义
• 逆矩阵查含义
• 陈克亮查含义
• 马尼拉草皮查含义
• 食品链查含义
• 骤雨新荷查含义
• 龙岩乡查含义
• 河渚街查含义
• 恐龙丹佛查含义
• 白翅地鸠查含义
• 火腿猪肉查含义
• 鸡汤炒芦笋查含义
• 云南异丽盲蝽查含义
• 紫高鳍刺尾鱼查含义
• 枇杷柴查含义

热门组词

• 文章组词
• 制裁组词
• 看病组词
• 得顺组词
• 柳南组词
• 洪珠组词
• 意风组词
• 府天组词
• 陆烜组词
• 延翔组词