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大理石状肉

dà lǐ shí zhuàng ròu

ㄉㄚˋ ㄌㄧˇ ㄕˊ ㄓㄨㄤˋ ㄖㄡˋ

「大理石状肉」是什么意思?

更新 2026-07-11 19:51:54

扩展释义

大理石状肉是含有大量肌间脂肪(英语:intramuscular fat)的肉类,尤指红肉。这些肉的纹理很像大理石,故得名。

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