词语含义

查询结果

天津菜

tiān jīn cài

ㄊㄧㄢ ㄐㄧㄣ ㄘㄞˋ

「天津菜」是什么意思？

更新 2026-07-16 18:16:42

扩展释义

中华人民共和国幅员辽阔，民族众多，各地的食俗不同，菜品的特色也各有千秋，俗有“南甜、北咸、东辣、西酸”之说。津菜借助天津富饶的物产，历经几百年的发展，逐步完善成一个涵盖汉民菜、清真菜、 素菜.家乡地方特色菜和民间风味小吃的完整体系。津菜起源于民间，得势于地利，独具特色。古有九河下梢之说，盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃虾，天津为家”的说法。从地理上看，天津位于华北平原的东北部，东临渤海，西扼九河，北界燕山，南凭港淀，河海干鲜、野、山货资源丰盛。这一切为津门厨师提供了广阔的施展才华的天地，同时也决定了津菜独具的特色。津菜可归纳为五大特点：擅烹两鲜、讲究时令、精于调味、技法独特、适应面广。

拆字组词

天 津 菜

相关词语

友情链接

抓书网 短词网 书号查询 星云网 医疗工程师是什么意思？ 立脚点是什么意思？ 毛振宇是什么意思？ 派是什么意思？ 贵阳天气预报30天是什么意思？ 上海天气是什么意思？ 2025采购岗位试用期工作总结（分享十二篇）是什么意思？ 弃考是什么意思？ 查看宁夏天气-东营一周天气预报 查看宁夏天气 宁夏是什么意思？ 巢湖市天气是什么意思？ 解锁美国研究生留学社交新姿势，活动指南来啦！是什么意思？ 紫菜鸡蛋汤是什么意思？ txt文本编辑是什么意思？ 戈部首的字是什么意思？ 西宁天气预报30天是什么意思？ 查看宁夏天气-风信子预报今日天气 查看宁夏天气 宁夏是什么意思？