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大枣冬菇汤

dà zǎo dōng gū tāng

ㄉㄚˋ ㄗㄠˇ ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄊㄤ

「大枣冬菇汤」是什么意思?

更新 2026-07-13 13:14:28

扩展释义

大枣冬菇汤是浙江省的传统名菜,属于浙菜系。先将干冬菇洗净泥沙;红枣洗净,去核;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,一起放入蒸碗内,盖严,上笼蒸60~90分钟,出笼即成。

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