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东山坞豆腐皮

dōng shān wù dòu fǔ pí

ㄉㄨㄥ ㄕㄢ ㄨˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ

「东山坞豆腐皮」是什么意思?

更新 2026-07-10 10:59:00

扩展释义

东山坞豆腐皮生产历史已有千年,主要产于富阳受降的东山坞村。它薄如蝉翼,油润白净,口味鲜美,含有丰富的蛋白质和脂肪,有“金衣”之称。用它做成的佳肴“炸响铃”清响干脆。

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