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四川风味

sì chuān fēng wèi

ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄈㄥ ㄨㄟˋ

「四川风味」是什么意思?

更新 2026-07-13 03:16:24

扩展释义

四川风味是指四川特有风味,主要以麻、辣为主,讲究色香味俱全,是四川、重庆等地长期生活实践中创造出来的独具特色所风味,如成都凤尾酥、四川腊肉、麻婆豆腐,重庆酸菜鱼,涪陵榨菜,宜宾猪儿粑、燃面等。

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