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压面机

yā miàn jī

ㄧㄚ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧ

「压面机」是什么意思?

更新 2026-07-10 18:40:31

扩展释义

压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。

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