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卵巨球蛋白

luǎn jù qiú dàn bái

ㄌㄨㄢˇ ㄐㄩˋ ㄑㄧㄡˊ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ

「卵巨球蛋白」是什么意思?

更新 2026-07-12 16:33:48

扩展释义

卵巨球蛋白是存在于卵白中的一类球蛋白,约占总卵白蛋白质的9%。

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