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黄米切糕
huáng mǐ qiè gāo
ㄏㄨㄤˊ ㄇㄧˇ ㄑㄧㄝˋ ㄍㄠ
「黄米切糕」是什么意思？
更新 2026-07-13 05:52:37
- 拼音字母huang mi qie gao
- 首字母hmqg
- 注音符号ㄏㄨㄤ ㄇㄧ ㄑㄧㄝ ㄍㄠ
扩展释义
黄米切糕又称年糕，广泛流行于山东及东北的一种地方传统小吃。将黏黄米磨成面后，加入酵母发酵，与红豆、大枣一起在蒸锅中蒸熟即可。本品口感绵软香甜，色泽黄、红相间。可做为主食信用，春节期间吃年糕，寓意年年高。
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