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清蒸牛蹄筋
qīng zhēng niú tí jīn
ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄋㄧㄡˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
「清蒸牛蹄筋」是什么意思？
更新 2026-07-16 10:48:09
- 拼音字母qing zheng niu ti jin
- 首字母qzntj
- 注音符号ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄋㄧㄡ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ
扩展释义
清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一，在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻，质地犹如海参，颇有高原乡土味，在内地很难吃到它。
拆字组词
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